Ready ice

Jeg har en kage- og dessertbog af Nigella Lawson, som er så propfuld af lækkerier at det vil kræve meget store mængder motion hvis man nogensinden skal nå igennem det hele uden at det også giver problemer med at komme igennem en almindelig dør. Fatter ikke hvordan den kone bærer sig ad med at se sådan ud.

Nå, men Nigella skriver blandt andet at det kan være udmærket at benytte sig af den færdiglavede glasur, man kan købe i supermarkeder, og som bare skal rulles ud og lægges på. Øh, what? Det er ikke noget jeg har set i hverken Netto, Fakta eller SuperBest. Så da vi var i London i november, gik jeg i Tesco. Og se hvad jeg fandt i Tesco - Ready ice. Made in Denmark, står der på den!

Min far medbragte et ganske lille stykke christmas cake her til nytår, og den skulle jo pakkes ind i marcipan og glaseres. Så må Ready ice stå sin prøve, og helt ærligt, hvor nemt kan det overhovedet være? Man ruller ud, den går ikke i stykker, lægger den over kagen og skærer den til, pensler med lidt vand, stikker stjerner ud og lægger dem på. Vupsi dupsi, se resultatet her! Resterne kan æltes sammen og bruges igen en anden gang. Hvorfor har mit supermarked ikke det? Og måske i lidt mindre pakker end 1 kg, for der er til 10 år her!